На лов за японски чай: как да изберем най-добрата кутийка в магазина.

Ако четете съветите на специалистите, имате усещането, че купуването на хубав японски зелен чай може да бъде като лотария. За наша радост, рисковете са донякъде преувеличени и пазаруването не е толкова сложна задача. Добрите специализирани магазини ни дават шанс да проявим детективските си умения още преди да сме извадили портфейла си, а всички ние сме достатъчно добре екипирани да се справим с тази задача.

Краят на голямото мача парти: Япония удря по фалшификатите

Когато вековни производители намират фалшификати на продукцията си в онлайн магазини е време индустрията да се задейства. Япония подготвя ново географско означение, което ще обхване цялата страна. Ще станем ли свидетели на най-голямата новина в японския чай от години насам?